Timp de preparare:
(complexitate redusa)
Ingrediente:
300gr carne tocata de vita
1 lingura de bulion
sare dupa cum vreti
1/2 legatura de patrunjel proastat
1 ceapa nu prea mare data prin razatoare
2 catei de usturoi
4 oua doar galbenuse
1 felie de paine nu proaspata se uda si se scurge apa
piper negru
piper rosu
chimen
1 lingurita de ulei
hamburger paine
4 castraveti murati la otet rosii
foi de salata verde
o cana mare maioneza
mustar si keceap.
Mod de preparare:
Se taie toate marunt, se amesteca foarte bine ,se lasa cel putin 2 ore la frigider.
Se scoate de la frigider, se fac hamburgeri, se pun in tava de teflon fierbinte fara ulei. Apoi se taie painea de hamburger se pune mustar, keceap, maioneza, se pune hamburger, o felie de rosie subtire, o felie de ceapa subtire, o felie de castravete murat, se pune salata verde,ou prajit(sau scrob) se acopera hamburgerul ,este gata .
Linga a se pune cartofi prajiti daca vreti. Se taie cartofii subtiri, se incinge uleiul (se pune ulei mult), se arunca cartofii in uleiul fierbinte, se prajesc dar nu acoperiti cratita . Cartofii dupa ce se curata, se pun intodeauna in apa rece si in apa jumate de lingura de sare .
Pofta buna .
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu