Ardei umpluti la cuptor


Ingrediente:

Pentru fiecare portie - o jumatate de ardei gras,
- un ou,
- cubulete de branza,
- cubulete de piept de pui (sau orice fel de carne),
- cubulete de carnaciori afumati ( sau bacon)

Preparare:

Se taie ardeii pe lung ( fara sa se scoata cotorul ) si se scot usor numai semintele.
Se dau la cuptor 2-3 minute cu un praf de sare ( nu trebuie sa se inmoaie foarte mult), apoi se pun in ei cubuletele de carne, branza, carnaciori, iar deasupra se pune un ou intreg si puitina branza rasa.
Se introduc la cuptor pana se coace oul si se gratineaza putin branza.

Niciun comentariu: